Hipoglikemia reaktywna to stan, w którym poziom cukru we krwi gwałtownie spada po posiłku. Może to być spowodowane jedzeniem produktów o wysokim IG, które powodują szybki wzrost poziomu cukru we krwi, po czym następuje gwałtowny spadek. Może to prowadzić do odczuwania uczucia głodu, osłabienia, zmęczenia i senności.
Aby uniknąć hipoglikemia reaktywna, warto jeść produkty o niskim IG, które dostarczają energii stopniowo. Może to pomóc utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi i uniknąć nagłych spadków. Można to sprawdzić, wykonując krzywą cukrową, która polega na oznaczeniu poziomu cukru we krwi przed posiłkiem i po nim, żeby zobaczyć, jak produkty wpływają na poziom cukru.
Dieta niski indeks glikemiczny przepisy
Oprócz jedzenia produktów o niskim IG, można także unikać jedzenia dużych ilości cukru i słodyczy oraz pić dużo wody, żeby zapobiec odwodnieniu. Ważne jest także jedzenie regularnych, odstępach czasu posiłków, żeby uniknąć głodu i nagłych spadków poziomu cukru we krwi.